24. März 2016
von Oliver Feig
Kommentare deaktiviert für Nachschlagewerk zur Verpackungstechnik
Neu in der Teilbibliothek Bioverfahrenstechnik ist das Nachschlagewerk „Verpackungstechnik – Mittel und Methoden zur Lösung der Verpackungsaufgabe”. Es handelt sich um eine Loseblattsammlung (das Grundwerk ist von 1996), die aktuell von Joachim Hennig herausgegeben wird und im Beuth-Verlag erscheint. Die … Weiterlesen
28. Oktober 2014
von Horst Ferber
Kommentare deaktiviert für Nachschlagewerke zu Milch und Käse als E-Book verfügbar
Wenn Sie in der Bibliothek Bioverfahrenstechnik nach Informationen über eines der bedeutendsten Lebensmittel suchen, dann stoßen Sie vielleicht auf diese Situation: Die 2. Auflage der „Encyclopedia of Dairy Sciences„, unserem umfassendsten englischsprachigen Titel über Milch und alles, was damit zusammenhängt, … Weiterlesen
15. Juli 2014
von Horst Ferber
Kommentare deaktiviert für Aktuelle Weltmarkttrends für Biokraftstoffe
Die OECD hat zusammen mit der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ganz aktuell den Agricultural Outlook 2014 veröffentlicht. Er zeigt die Weltmarkt-Trends für Biokraftstoffe, Getreide, Ölsamen, Zucker, Fleisch, Fisch und Milchprodukte im Zeitraum von 2014-2023. Die aktuelle Ausgabe widmet sich in … Weiterlesen